Beschreibung
Auch Stangenpfeffer genannt ist ein optisches Highlight. Er besteht nicht wie der typische Pfeffer aus Pfefferkörner, sondern ist eine ca. 3cm lange Stange. Sein Geschmack ist schärfer und süsslicher als der schwarze Pfeffer. In der Küche ist er wie sein Verwandter, der schwarze Pfeffer, ein Allrounder.
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