Oliven mit Zitrone

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Grüne Oliven von der Chalkidike mit Kern.

 

Artikelnummer: OEL095 Kategorie:

Beschreibung

Die grünen Chalkidiki-Oliven, die unter höchsten Qualitätsstandards hergestellt werden, stammen von der Halbinsel Chalkidiki im griechischen Makedonien und werden fast ausschließlich dort angebaut. 

Nachdem sie mehrere Wochen in Salzlake entbittert wurden, werden sie mit Zitrone, Knoblauch und Olivenöl mariniert und anschließend vakuumiert. 

Anders als viele Olivensorten behält die Chalkidiki-Olive auch bei Reife ihre grüne Farbe. Die natürlichen Bitterstoffe der Olive regen deinen Appetit an, fördern die Verdauung und kurbeln den Stoffwechsel an. Daher sind sie eine ideale kulinarische Einleitung für ein reichhaltiges Menü. [vc_row][vc_column][vc_empty_space][eltdf_message_box icon_pack=”font_awesome” fa_icon=”” background_color=”#e8e8e8″]

Nährwerte Je 100g

Brennwert – 593KJ/ 144Kcal
Fett – 14,8 g
Davon
Gesättigte Fettsäuren – 2,6 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren – 2 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren – 9,9 g
Kohlenhydrate – 1 g
Davon Zucker – 0 g
Ballaststoffe – 3,9 g
Eiweiß – 1,4 g
Salz – 4,29 g

Zusätzliche Informationen

Gewicht 180 g
Zutaten

Anbau

Ernteland

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