Persisches Blausalz

Eigenschaften:
• Natürliches Natursalz aus dem Iran (Persien)
• Seltene, bläulich schimmernde Kristalle
• Mild & angenehm salzig mit feiner herber Note
• Ideal als Finish- & Tischsalz

Persisches Blausalz – seltenes Gourmetsalz mit charakteristischer blauer Kristallfarbe

Persisches Blausalz stammt aus dem Iran (Persien) und fällt durch seine außergewöhnliche, bläulich schimmernde Kristallfarbe auf. Die charakteristische Färbung zeigt sich in einzelnen Kristallen und macht dieses Salz auch optisch zu einer Besonderheit.

Geschmacklich überzeugt das Blausalz mit einer milden, klaren Salzigkeit und einer dezent herben Note. Es eignet sich besonders zum abschließenden Würzen und als Finish-Salz direkt am Tisch.

Ob auf Carpaccio, feinem Fisch, Jakobsmuscheln, pochierten Eiern oder dunkler Schokolade – Persisches Blausalz setzt einen feinen geschmacklichen und optischen Akzent.

Lebensmittelunternehmer und Abfüller:
Althoff Manufaktur
Obere Bergäcker 2
79805 Eggingen