Wild Wild West Gewürz

Zutaten:
Kaffee Arabica*, Rosè Salz, Rohrohrzucker*, Paprika*, Cumin*, Chili*, Zwiebeln*, SENF*, Knoblauch*, Pfeffer schwarz*, Ingwer*, Oregano*
(Aus kontrolliert biologischem Anbau*)

Eigenschaften:
• Kräftige BBQ-Gewürzmischung mit Arabica-Kaffee
• Rauchig, würzig & vollmundig
• Mit feiner herber Note & ausgewogener Schärfe
• Ideal als Trockenrub oder für Marinaden
• Unterstützt intensive Röstaromen

Wild Wild West – BBQ-Würze mit Kaffeekick & rauchiger Tiefe

Wild Wild West ist eine kraftvolle BBQ-Gewürzmischung für alle, die intensive Röstaromen und charakterstarke Würze lieben. Rauchig, würzig und mit einer besonderen Tiefe bringt sie echtes Western-Feeling auf Grill, Smoker oder Pfanne.

Das Besondere an dieser Mischung ist fein gemahlener Arabica-Kaffee. Er verleiht dem Gewürz eine leicht herbe, warme Note und verstärkt beim Grillen und Braten die natürlichen Röstaromen – ganz ohne Bitterkeit. In Kombination mit Paprika, Chili, Knoblauch, schwarzem Pfeffer, Cumin und Senf entsteht ein kräftiger, vollmundiger BBQ-Geschmack mit Charakter. Rohrohrzucker sorgt für eine feine Balance und unterstützt eine appetitliche Bräunung.

Wild Wild West eignet sich ideal als Trockenrub, für Marinaden mit Öl oder zum Würzen vor dem Garen. Besonders gut passt die Mischung zu kräftigen Fleischsorten, funktioniert aber ebenso bei Grillgemüse oder pflanzlichen Alternativen.

Ein Gewürz für alle, die BBQ nicht leise mögen – sondern ehrlich, intensiv und mit Tiefe.

Hergestellt von: Althoff Manufaktur
Obere Bergäcker 2
79805 Eggingen