Beschreibung
Der edle Rebsortengrappa aus der Glera-Traube, die auch für die Herstellung von Prosecco verwendet wird, wird sorgfältig in einem kleinen Wasserbad-Alambic destilliert. Dabei werden die Aromen behutsam extrahiert, was zu einer dezente, sortentypische Aromatik mit fruchtigen Nuancen führt. Im Abgang ist dieser Grappa mild und hinterlässt einen angenehmen, harmonischen Nachgeschmack.
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