Althoff: Salze, Gewürze und Tee

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Cardamom

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Der einzigartige Geschmack nach 1001 – Nacht.

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Beschreibung

Beschreibung

Cardamom wird auch als „König der Gewürze“ bezeichnet. Der orientalische Duft hat etwas wärmendes und würzig-süsses. Er passt daher auch hervorragend zu süsslichen Speisen, Gebäck oder Getränken. Cardamom darf in Chai-Tee, Glühwein und Masala nicht fehlen. Viele Curry´s werden mit dieser fruchtig-erfrischenden-scharfen Würze verfeinert, wie auch unser „Curry Orient“.

Habt Ihr Cardamon schon mal als Kaffeegewürz probiert?

Etwa die Hälfte der Welt-Cardamom-Ernte stammt aus Guatemala. Deutsche Siedler gründetet die Plantage dort gegen Ende des 19. Jahrhunderts. Auch unser Cardamom kommt aus diesen hochwertigen Plantagen.

Zusätzliche Information

Zusätzliche Information

Gewicht 70 g
Ernteland

Anbau

Verwendung

für asiatische Gerichte, Currys, Fisch, Fleisch, Obst, Gebäck, in Kaffee und Tee…

Einheiten

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