Beschreibung
Unsere Gewürzmischung hat einen würzig warmen, leicht scharfen Geschmack und eignet sich besonders gut für indische und orientalische Gerichte. Auch zum Verfeinern von Gemüse und
Suppen. Garam Masala lässt sich frei als „heißes Gewürz“ übersetzen. Nach der Lehre des Ayurveda regt die wärmende Wirkung der Gewürzmischung die Verdauung an und stabilisiert die
Lebensenergien, die sogenannten „Doshas“.
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