Grillbretter Hickory

Die Hickory-Grillbretter von Axtschlag sind der Klassiker des amerikanischen BBQ und sorgen für ein besonders intensives, aromatisch-würziges Raucherlebnis, das perfekt zu Fleisch passt. Die handgefertigten Grillplanken (im 4er-Set) aus hochwertigem Hickoryholz eignen sich hervorragend für Fisch, Geflügel und Schwein. Sie verleihen dem Grillgut eine köstliche Rauchnote sowie eine appetitlich goldbraune Räucherfarbe und sind einfach in der Anwendung. Kompatibel mit allen Grillgeräten und in Deutschland aus naturbelassenem, nachhaltig gewonnenem Holz ohne chemische Zusätze hergestellt, bieten diese Planken ein authentisches Grillvergnügen.
Die Anwendung ist denkbar einfach: Vor dem Grillen wird die Hickory-Planke für etwa 60 Minuten in warmem Wasser eingelegt. Wer möchte, kann auch Wein, Rum, Whisky oder Saft hinzufügen, um die Aromen individuell zu verfeinern. Anschließend wird das Grillgut mittig auf der Planke platziert und bei 180–220°C über die direkte Hitzequelle gelegt. Sobald das Holz leicht zu verschwelen beginnt, wird es in einen kühleren Grillbereich gezogen, um das Garen schonend fortzusetzen.
Axtschlag steht für Qualität: Das Holz stammt aus nachhaltig bewirtschafteten, nahegelegenen Forsten und ist frei von chemischen Zusätzen. Durch die freiwillige Anwendung von Lebensmittelvorschriften sowie den Verzicht auf umweltschädliche, lange Lieferwege und fragwürdige Arbeitsbedingungen bei den Rohstoffen bietet Axtschlag Grillbretter für Grillfreunde, die ein unverfälschtes und natürliches Grill- und Raucherlebnis schätzen. Die Planken eignen sich nicht nur zum Räuchern, sondern auch ideal zum Servieren des fertigen Grillguts – ein Genuss für alle Sinne, der das BBQ-Erlebnis einzigartig macht.