Kala Namak Salz-Brocken
Vulkanisches Mineral-Salz (in Brocken)
Kala Namak – das vegane Eiersalz aus Indien
Unser Kala Namak ist ein naturbelassenes, unraffiniertes Mineralsalz mit Ursprung in Indien. Durch seinen typischen, schwefelhaltigen Geschmack erinnert es intensiv an gekochte Eier – und ist daher besonders in der veganen Küche äußerst beliebt.
Das Salz verleiht Tofu-Rührei, veganen Omeletts, Chutneys, Chaats (indische Obst- und Gemüsesalate) oder auch Fisch- und Gemüsegerichten eine authentische, herzhafte Note.
Die Brocken lassen sich perfekt mit einer hochwertigen Edelstahl-Reibe (z. B. von Rivsalt) direkt über dem Gericht fein verreiben – für ein intensives Geschmackserlebnis und ein optisches Highlight.
Lieferumfang: 3–4 Salzbrocken
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 160 g |
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Material | 3 – 4 Brocken, Gesamtgewicht ca. 160 g |
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