Kala Namak Salz-Brocken

Das Kala Namak ist ein natürliches und unraffiniertes Mineralsalz aus Indien. Das Salz hat einen einzigartigen schwefelhaltigen Geschmack, der gekochten Eiern ähnelt. Das macht es bei VeganerInnen sehr beliebt, verschiedenen Gerichten einen Eigengeschmack zu verleihen. Das Salz ist köstlich in Rührei-Tofu, veganem Omelette, indischen Gerichten wie Chutneys und Chaats (indische Gemüse- und Obstsalate) oder zu Gemüse und Fisch.

Dazu empfehlen wir die Edelstahl-Reibe von Rivsalt. Ein kulinarisches Erlebnis und eine ausserordentliche Art, Geschmack an die Speisen zu bringen.