Knödel Gewürz

Für die besten Knödel der Welt – wie bei Oma

Manche Rezepte brauchen keine Neuerfindung – nur die richtige Würze.
Unsere Knödel-Gewürzmischung ist genau das: eine fein abgestimmte Kombination aus Rosé-Salz, Petersilie, Zwiebeln, Schnittlauch, Majoran, Muskat und schwarzem Pfeffer – ganz wie früher in Omas Küche.

Inspiriert von der besten Knödelköchin, die wir je kannten: unserer Oma aus Bayern. Ihre Semmelknödel waren legendär, und genau dieses Gefühl von sonnigem Sonntag, Bratenduft und Heimat auf dem Teller wollten wir einfangen.

Tipp: Gewürzmischung einfach in die eingeweichten Semmeln geben, Ei und Milch dazu – fertig ist der Geschmack von früher.