Mayo

Beschreibung

Emils Mayo

Herrlich cremig aber leicht – mit Mandel statt Ei – aus kaltgepressten Ölen und zitronigem Weißweinessig.

Mayo geht immer. Und versprochen: schmeckt auch Nicht-Veganern. Zu Pommes-frites, gegrilltem Gemüse, Bratlingen – zu Fondue, als Aufstrich für Sandwiches, zum Verfeinern von Salaten und als Basis von Coleslaw. Als Dip zu Rohkost wie Kohlrabi, Möhre, Gurke.

Nährwerte Je 100 ml

Brennwert – 2147KJ/ 521Kcal
Fett – 55g
Davon
Gesättigte Fettsäuren – 3,6 g
Kohlenhydrate – 4,3 g
Davon Zucker – 3,4g
Eiweiß – 1,5g
Salz – 0,95 g

Zutaten:

Rapskernöl* kalt gepresst, Apfelsaft* (aus Apfelsaftkonzentrat*), MANDELN*, Weißweinessig*, SENF* (Wasser, SENFSAAT*, Apfelessig*, Meersalz), Meersalz. Und nicht ein einziger Zusatzstoff.