Muskatnuss

Muskatnuss gemahlen – fein, warm, aromatisch

Ein Hauch Muskat genügt – und schon liegt dieser unverwechselbare, warme, bittersüße Duft in der Luft. Unser fein gemahlenes Muskatpulver ist ein Klassiker in der Küche und verleiht Gerichten wie Béchamelsauce, Kartoffelgratin, Eintöpfen oder Kohlgemüse eine wohltuende, elegante Würze.

Vorsichtig dosiert bringt es auch herzhafte Kuchen, Spinat oder Käsegerichte in geschmackliche Balance.

Wusstest du? Die Muskatnuss ist botanisch gesehen keine Nuss, sondern der Samenkern des Muskatnussbaums. Die aromatische Kostbarkeit hat eine bewegte Geschichte hinter sich – vom „Gold Ostindiens“ bis hin zu den Plantagen in Sri Lanka, wo auch unsere hochwertige Muskatnuss angebaut wird.