Pesto mit wildem Fenchel

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Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-008 EU-Landwirtschaft
Hersteller: Convivia S.r.l., Via Giuseppe Simili 21,
95030 Gravina di Catania (CT), Italien

Lasst es euch schmecken!

Artikelnummer: Pesto di finocchietto selvatico Kategorie:

Sizilianisches Pesto mit wildem Fenchel

Wilder Fenchel bildet die Basis dieses sizilianischen Pestos und verleiht ihm seinen charakteristischen, würzig-aromatischen Geschmack. Olivenöl, Zwiebeln, getrocknete Tomaten und Rosinen ergänzen die Rezeptur und sorgen für eine fein abgestimmte Kombination aus würzigen und leicht fruchtigen Noten.

Vielseitig einsetzbar:

  • klassisch zu Pasta
  • zu Risotto
  • auf geröstetem Brot oder Bruschetta
  • zum Verfeinern von Gemüsegerichten

Tipp: Für Pasta das Pesto mit etwas heißem Nudelwasser cremig rühren und anschließend unter die fertigen Nudeln mischen. Das Pesto muss nicht extra erhitzt werden.

Nährwerte Je 100 g

Brennwert - 338,16KJ/ 324,59Kcal
Fett - 32,21 g
Davon
Gesättigte Fettsäuren - 5,2 g
Kohlenhydrate - 5,87 g
Ballaststoffe - 2,15 g
Davon Zucker - 5,87 g
Eiweiß - 1,74 g
Salz - 0,96 g

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Wilder Fenchel* (48%), extra vergine Olivenöl* (32%),Zwiebel*, getrocknete Tomaten*, Essig*, Rosinen*,Rohrzucker*, Meersalz. *Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Inhalt

190g

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