Rotkohl Gewürz

Rotkohl-Gewürz – für den feinen Kohlmoment

Selbstgemachtes Rotkraut wird mit unserer Gewürzmischung zum echten Festtagsklassiker!
Die fein abgestimmte Komposition aus Zimt, Nelken, Ingwer, Pfeffer, Zwiebeln, Koriander und Kumin verleiht Rotkohl ein würzig-warmes, leicht süßliches Aroma, das perfekt zu Braten, Knödeln und winterlichen Gerichten passt.

Aber nicht nur das: Auch Rosenkohl, Wirsing, Weißkohl oder Spitzkohl lassen sich mit dieser Mischung raffiniert verfeinern – egal ob geschmort, gekocht oder als Ofengemüse.

Tipp: Die Gewürze entfalten ihr volles Aroma besonders gut, wenn sie früh im Kochprozess mitziehen dürfen.