Schwarzwälder Tannenrauchsalz

Eigenschaften:
• Traditionell kaltgeräuchertes Rauchsalz
• Räucherung über Tannenholz, Wacholder & Buche
• Kräftiger, würziger Rauchduft
• Tiefes, herzhaftes Aroma mit Anklängen an geräucherte Spezialitäten
• Vollmundig & ausgewogen, angenehm mild im Abgang
• Ideal als Würz- & Finishsalz

Schwarzwälder Tannenrauchsalz – traditioneller Rauchgenuss mit herzhafter Tiefe

Unser Schwarzwälder Tannenrauchsalz fängt den ursprünglichen Charakter des Schwarzwalds ein. Dieses besondere Salz wird traditionell kaltgeräuchert – über Tannenholz, Wacholder und Buche.

Bereits beim Öffnen entfaltet sich ein intensiver, würziger Duft, der an luftgetrocknete, geräucherte Spezialitäten erinnert. Das Aroma ist tief, herzhaft und vollmundig, dabei ausgewogen und angenehm mild. Am Gaumen entwickelt sich eine feine Rauchigkeit mit warmer Holznote, die Speisen Tiefe verleiht, ohne sie zu dominieren.

Ob auf Grillgut, Ofenkartoffeln, Gemüse, veganen Aufstrichen oder ganz klassisch auf frischem Brot – dieses Rauchsalz sorgt für ehrlichen, deftigen Geschmack mit feiner Eleganz.

Ein Salz für alle, die kräftige Aromen lieben – ursprünglich, handwerklich und voller Charakter.

Lebensmittelunternehmer und Abfüller:
Althoff Manufaktur
Obere Bergäcker 2
79805 Eggingen