Tannenrauchsalz nach Schwarzwälder Art

Eigenschaften:
• Traditionell kaltgeräuchertes Rauchsalz
• Räucherung über Tannenholz, Wacholder & Buche
• Kräftiger, würziger Rauchduft
• Tiefes, herzhaftes Aroma mit Anklängen an geräucherte Spezialitäten
• Vollmundig & ausgewogen, angenehm mild im Abgang
• Ideal als Würz- & Finishsalz

Tannenrauchsalz – Schwarzwälder Art
Traditioneller Rauchgenuss mit herzhafter Tiefe

Dieses aromatische Tannenrauchsalz wird traditionell kaltgeräuchert – über Tannenholz, Wacholder und Buche. Die sorgfältige Räucherung verleiht dem Salz seinen charakteristischen, kräftigen Duft und eine tief-würzige Note.

Bereits beim Öffnen entfaltet sich ein intensives Raucharoma mit Anklängen an geräucherte Spezialitäten. Am Gaumen zeigt sich das Salz vollmundig und ausgewogen, mit feiner Rauchigkeit und einer warmen Holznote. Der Abgang bleibt angenehm mild und rund.

Inspiriert von der traditionellen Schwarzwälder Räucherkunst bringt dieses Salz eine rustikale, ehrliche Würze in die Küche – ohne dabei aufdringlich zu wirken.

Ob auf Grillgut, Ofenkartoffeln, Gemüse, veganen Aufstrichen oder ganz klassisch auf frischem Brot: Dieses Rauchsalz verleiht Speisen Tiefe und Charakter.

Ein Salz für alle, die kräftige Aromen lieben – handwerklich geprägt, ausdrucksstark und vielseitig einsetzbar.

Lebensmittelunternehmer und Abfüller:
Althoff Manufaktur
Obere Bergäcker 2
79805 Eggingen