Althoff: Salze, Gewürze und Tee

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White Tea

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Weißer Tee aus der Provinz Fujian weich-blumiger Geschmack

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Beschreibung

Beschreibung

Der Weiße Tee ist ein nach alter Tradition hergestellter Tee, der im Frühjahr geerntet wird. Der Pai Mu Tan, die „weiße Pfingstrose“ wird nach dem Pflücken an der Sonne getrocknet und leicht fermentiert. Die Legende besagt, dass der Weiße Tee lebensverlängernde Kräfte besitzt.

Zubereitung:

Ca. 3 EL (10 – 12g)/1L.  bei 70 – 80° für 2 – 3 Minuten ziehen lassen.

Zutaten:

Weißer Tee Pai Mu Tan

Zusätzliche Information

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Gewicht 40 g
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