Würzsauce Sambal Oelek

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Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Hersteller: Petersilchen GmbH, Am Piepenbrink 2
32839 Steinheim

Wie selbst gemacht.

Artikelnummer: 1703070 Kategorie:

Bio Würzsauce Sambal Oelek

Scharf · würzig · intensiv

Sambal Oelek ist eine indonesisch inspirierte Würzsauce auf Basis roter Chilis. Mit ihrer kräftigen Schärfe eignet sie sich zum Würzen und Verfeinern zahlreicher Gerichte.

Ideal zu Reis- und Nudelgerichten, Gemüse, Fleisch und Fisch oder zum Abschmecken von Saucen, Suppen und Marinaden. Aufgrund der intensiven Schärfe am besten sparsam dosieren.

Geschmack: scharf · würzig · Chili

Nährwerte Je 100 g

Brennwert - 288KJ/ 69Kcal
Fett - 0,9 g
Davon
Gesättigte Fettsäuren - 0,16 g
Kohlenhydrate - 12,1 g
Davon Zucker - 11 g
Eiweiß - 1,1 g
Salz - 3,6 g

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Rote Chilis* (70 %), Branntweinessig*, Meersalz, Rohrohrzucker*, Zitronensaftkonzentrat*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*

Anbau

Maßeinheit

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