Würzsauce Sambal Oelek
Bio Würzsauce Sambal Oelek
Scharf · würzig · intensiv
Sambal Oelek ist eine indonesisch inspirierte Würzsauce auf Basis roter Chilis. Mit ihrer kräftigen Schärfe eignet sie sich zum Würzen und Verfeinern zahlreicher Gerichte.
Ideal zu Reis- und Nudelgerichten, Gemüse, Fleisch und Fisch oder zum Abschmecken von Saucen, Suppen und Marinaden. Aufgrund der intensiven Schärfe am besten sparsam dosieren.
Geschmack: scharf · würzig · Chili
Nährwerte Je 100 g
Brennwert - 288KJ/ 69Kcal
Fett - 0,9 g
Davon
Gesättigte Fettsäuren - 0,16 g
Kohlenhydrate - 12,1 g
Davon Zucker - 11 g
Eiweiß - 1,1 g
Salz - 3,6 g
Zusätzliche Informationen
| Zutaten | Rote Chilis* (70 %), Branntweinessig*, Meersalz, Rohrohrzucker*, Zitronensaftkonzentrat*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl* |
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| Anbau | |
| Maßeinheit |
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