Zimt Ceylon
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Nicht-EU-Landwirtschaft
Ceylon-Zimt – der echte, edle Zimt mit feiner Würze.
Unser Ceylon-Zimt – edel, warm & hocharomatisch
Zimt ist bei uns vor allem als klassisches Weihnachtsgewürz bekannt. Doch im Orient sowie in der indischen und asiatischen Küche wird das fein-süßliche Gewürz das ganze Jahr über geschätzt – als feine Würze für Linsen, Kürbis, Currys, Schmorgerichte, Garnelen oder auch ein herzhaftes Chili con Carne.
Wir verwenden ausschließlich hochwertigen Ceylon-Zimt – den sogenannten „echten Zimt“. Im Vergleich zum weiter verbreiteten Cassia-Zimt enthält Ceylon-Zimt deutlich weniger Cumarin, einen natürlich vorkommenden Aromastoff.
Sein feines, warmes Aroma ist zarter, eleganter und besonders ausgewogen. Mit seiner milden, vielschichtigen Note verleiht Ceylon-Zimt sowohl süßen als auch herzhaften Speisen eine besondere Raffinesse.
Tipp: Probiert Ceylon-Zimt nicht nur in Süßspeisen, sondern auch mutig in herzhaften Gerichten!
Lebensmittelunternehmer und Abfüller:
Althoff Manufaktur
Obere Bergäcker 2
79805 Eggingen
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 70 g |
|---|---|
| Anbau | Aus Kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-005 |
| Einheiten |
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