Althoff: Salze, Gewürze und Tee

Unsere Gewürze, Kräuter, Mischungen und Tees sind ausschließlich aus kontrolliert biologischem Anbau…

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Zimt Ceylon

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Vom Bratapfel über Glühwein bis hin zur Linzertorte…

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Artikelnummer: PR201-1-2-1 Kategorien: , Schlagwörter: ,
Beschreibung

Beschreibung

Zimt ist in erster Linie als Weihnachtsgewürz bei uns bekannt. Im Asiatischen Raum und im Orient kommt das hocharomatische, süssliche Gewürz jedoch das ganze Jahr zum Einsatz. Es passt hervorragend zu Linsen, Kürbis, Curry´s, Schmorgerichten und Garnelen. Auch „Chili con Carne“ verleiht das würzig warme Aroma eine feine Note.

Wir verwenden auch für unsere Mischungen ausschliesslich Zimt Ceylon von höchster Qualität. Dieser weist deutlich weniger Cumarin als Cassia-Zimt auf und ist daher gesundheitlich unbedenklich. Es werden im auch vielfältige Heilkräfte nachgesagt. So soll er den Kreislauf beleben, den Blutdruck senken und gegen Übelkeit helfen.

Zusätzliche Information

Zusätzliche Information

Gewicht 70 g
Ernteland

Anbau

Verwendung

für Linsen, Kürbis, Curry, Garnelen, Schmorgerichte, Kuchen und Weihnachtsbäckerei

Einheiten

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Allergikerhinweis

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