Xylit Zucker

Eigenschaften:
• Xylit (Birkenzucker)
• Süßkraft vergleichbar mit Zucker
• Kalorienreduziert im Vergleich zu Zucker
• 1:1 wie Zucker einsetzbar
• Vegan & ohne Gentechnik

 Xylit (Birkenzucker) – Zuckeraustauschstoff mit natürlicher Süßkraft

Unser Xylit, auch bekannt als Birkenzucker, ist ein Zuckeraustauschstoff mit vergleichbarer Süßkraft wie Haushaltszucker und eignet sich ideal zum Süßen von Speisen und Getränken. Xylit hat im Vergleich zu Zucker einen geringeren Brennwert und kann 1:1 wie Zucker verwendet werden.

Hergestellt aus Hartholz (Birke & Buche) aus nachhaltiger Forstwirtschaft, überzeugt Xylit durch eine klare, neutrale Süße ohne Eigengeschmack. Dadurch ist er vielseitig einsetzbar – sowohl zum Backen als auch zum Kochen oder Süßen von Getränken.

Nährwerte je 100 g

• Energie: 240 kcal / 1003 kJ
• Fett: 0 g
 • davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
• Kohlenhydrate: 99,5 g
 • davon Zuckeralkohole (Polyole): 99,5 g
• Eiweiß (Protein): 0 g
• Ballaststoffe: 0 g
• Salz: 0 g

Hinweis:
Xylit kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.

Lebensmittelunternehmer und Abfüller:
Althoff Manufaktur
Obere Bergäcker 2
79805 Eggingen