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Würzsauce Sambal Oelek

Würzsauce Sambal Oelek

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Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Hersteller: Petersilchen GmbH, Am Piepenbrink 2
32839 Steinheim

Wie selbst gemacht.

Artikelnummer: 1703070 Kategorie:

Sanchon Würzsauce Sambal Oelek 125g

Sie kommen aus Indonesien und sind scharf. Ihr Hauptbestandteil ist Chili, und ein kleiner Klecks genügt. Sanchon-Sambals machen Fleischgerichte feuriger, verleihen Gemüse den nötigen Biss und geben Reisgerichten Pep.

Sambal ist eine ursprünglich indonesische Würzsauce zur Verfeinerung von Reis- und Nudelgerichten sowie zum Würzen von Fleisch und Fisch. Heute ist diese beliebte Würzsauce auch in der indischen und vielen asiatischen Küchen zu finden. Sambal gibt es in verschiedenen Variationen, von mild bis scharf und von süß bis pikant. Sambal Olek ist das schärfste und bekannteste Sambal.

Nährwerte Je 100 g

Brennwert - 288KJ/ 69Kcal
Fett - 0,9 g
Davon
Gesättigte Fettsäuren - 0,16 g
Kohlenhydrate - 12,1 g
Davon Zucker - 11 g
Eiweiß - 1,1 g
Salz - 3,6 g

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Rote Chilis* (70 %), Branntweinessig*, Meersalz, Rohrohrzucker*, Zitronensaftkonzentrat*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*
Anbau

Maßeinheit

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