Afrikanisches Perlensalz

Eigenschaften:
• Meersalz aus Namibia
• Charakteristische perlenförmige Salzkristalle
• Mild und ausgewogen im Geschmack
• Ideal als Tisch- & Finish-Salz

Afrikanisches Perlensalz – die Perle der Natur

An der Küste Namibias entsteht ein außergewöhnliches Meersalz: Afrikanisches Perlensalz. Seine charakteristischen, perlenförmigen Salzkristalle und die helle Farbe machen es auch optisch zu einer Besonderheit.

Die runden Salzkörner zeichnen sich durch eine milde Salzigkeit und eine feine, knusprige Struktur aus. Sie eignen sich besonders zum Nachwürzen oder als Finish-Salz kurz vor dem Servieren.

Ob auf Carpaccio, Gemüse, Pasta oder einem feinen Steak – Afrikanisches Perlensalz setzt geschmackliche und optische Akzente.

Lebensmittelunternehmer und Abfüller:
Althoff Manufaktur
Obere Bergäcker 2
79805 Eggingen