Beschreibung
Chili gibt allen Speisen eine passende Schärfe und verstärkt die Aromen. Unser gemahlenes Chili ist wesentlich einfacher zu dosieren, als frische Chilischoten, bei denen man die Schärfe nicht einschätzen kann. Ganz typisch verwenden wir es für Chili Con Carne. Aber auch fein über Spiegeleier gestreut, gibt es eine besondere Würze.
Ganz interessant ist die Kombination mit Schokolade oder Vanille… Probier es aus.
Unsere Chilischoten werden liebevoll in Indien und Uganda angebaut und schonend gemahlen.
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