Chimichurri-Gewürz

Chimichurri Gewürzmischung – würzig, frisch & voller südamerikanischem Charakter

Die Chimichurri-Gewürzmischung stammt ursprünglich aus Argentinien, wo sie traditionell als aromatische Sauce zu gegrilltem Rindfleisch serviert wird. Die Mischung erinnert geschmacklich an ein Pesto – würzig, kräuterbetont und mit frischer Note.

Einfach mit gutem Olivenöl verrühren und im Kühlschrank über Nacht durchziehen lassen – so entfalten sich die Aromen optimal. Ob als Dip, Marinade, Brotaufstrich oder Begleiter zu Grillfleisch, Chimichurri bringt echtes Asado-Feelingauf den Teller.

Tipp: Besonders köstlich zu Fisch – z. B. Lachsfilet mit Olivenöl, Zitronensaft und Chimichurri mariniert, in Alufolie verpackt und gegrillt. Ein Genuss!