Oregano

Beschreibung

Oregano ist mit seinem würzigen, pfeffrigen und fruchtigen Aroma aus unserer Küche nicht wegzudenken. Sein warmer frischer Geschmack ist unumgänglich in Pastasaucen, auf Pizzen, Marinaden und für viele italienische und griechische Gerichte. Die idealen Begleiter für das würzige Kraut sind Knoblauch und Zitrone. In seinem getrockneten Zustand ist er viel würziger und kommt deutlich besser zur Geltung. Er kann ruhig von Anfang an mitgekocht werden. So entfaltet er seinen vollen Geschmack.

Wie Majoran, Bohnenkraut und Thymian ist Oregano ein Lippenblütengewächs. Er braucht viel Sonne um seinen vollen Geschmack und das pfeffrige Aroma entfalten zu können. Wir beziehen unseren Oregano daher aus der Türkei.