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Althoff: Salze, Gewürze und Tee

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Paprika edelsüss

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Das spanische, fruchtig-süsse, leuchtend rote und sehr würzige Paprikapulver findet in vielen Speisen Verwendung.

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Artikelnummer: PR201-1-2-9-1-1-1-2 Kategorien: , Schlüsselworte: ,
Beschreibung

Beschreibung

Was wäre ein deftiges, würziges Gulasch ohne Paprikapulver. Nicht vorzustellen. Egal ob Eintöpfe, Saucen, Marinaden, Dressing, Käse oder Eierspeisen… Das rote Pulver kann großzügig und vielseitig eingesetzt werden. Es verleiht auch Pommes und Grillhähnchen ein pikantes Aroma.

Gewürzpaprika werden getrocknet und mit wenig Samenkörner, dafür umso mehr Fruchtfleisch, gemahlen.
Erst im 19. Jahrhundert setzte sich das würzige Paprikapulver in ganz Europa durch.

Zusätzliche Information

Zusätzliche Information

Gewicht70 g
Ernteland

Anbau

Verwendung

Für Gulasch, Eintöpfe, Saucen, Dressing, Eier, Käse…

Einheiten

,

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