Thai-Salz

Zutaten:
Rosè Salz, Koriander*, Kurkuma*, Zimt,* Cardamom*, Piment*, Paprika*, Ingwer*, Chili*, Nelken*, Pfeffer*, Kumin*, Bockshornklee,* Muskat*, Knoblauch*, Zwiebeln*
(Aus kontrolliert biologischem Anbau*)

Eigenschaften:
• Exotisches Gewürzsalz mit über 20 % Gewürzanteil
• Basis: mildes Rosé-Salz aus der Salt-Range (Pakistan)
• Würzig-warm mit feiner Schärfe
• Vielschichtige, ausgewogene Aromatik
• Ideal zum Kochen & Abschmecken

Thai-Salz – exotische Würze mit feiner Schärfe

Unser Thai-Salz bringt die vielschichtigen Aromen Südostasiens in eine ausgewogene Gewürzsalz-Mischung. Die Basis bildet mildes Rosé-Salz aus der Salt-Range in Pakistan, das mit einer fein abgestimmten Auswahl aromatischer Gewürze veredelt wird.

Über 20 % Gewürzanteil sorgen für Tiefe und Spannung: Koriander, Kurkuma, Ingwer, Chili, Kumin und Knoblauch treffen auf warme Noten von Zimt, Kardamom, Piment, Nelken und Muskat. Das Ergebnis ist eine würzig-warme, leicht scharfe und angenehm exotische Aromatik, die Gerichte lebendig macht, ohne sie zu überdecken.

Ob im Wok, in Currys, Suppen oder zu gebratenem Gemüse – dieses Gewürzsalz eignet sich ideal zum Würzen während des Kochens oder als Finish. Schon eine kleine Prise verleiht Speisen Tiefe, Wärme und eine authentisch asiatisch inspirierte Note.

Ein Gewürzsalz für alle, die gern über den Tellerrand kochen.

Hergestellt von: Althoff Manufaktur
Obere Bergäcker 2
79805 Eggingen