Zitronenpfeffer

Zutaten: 
Schwarzer Bergpfeffer (Tigerpfeffer aus Indien)*, Zitronenöl*, Kurkuma*
(Aus kontrolliert biologischem Anbau*)

Eigenschaften:
• Aromatisierter Pfeffer mit Zitronenöl
• Schwarzer Bergpfeffer (Tigerpfeffer) aus Indien
• Warm-würzig mit frischer Zitronennote
• Milde, ausgewogene Schärfe
• Fein abgestimmt mit Kurkuma

Schwarzer Bergpfeffer aus der Malabar-Region in Indien, auch als Tigerpfeffer bekannt, stammt aus einer Gegend, die für ihre artenreichen Naturschutzgebiete und Tigerreservate berühmt ist.

Der handverlesene Pfeffer überzeugt durch seine angenehm warme, zurückhaltende Schärfe und ein vielschichtiges, aromatisches Geschmacksprofil. Durch die Zugabe von Kurkuma erhält er eine zusätzliche würzige Tiefe, die hervorragend mit der frischen, fruchtigen Zitronennote harmoniert.

Das Ergebnis ist unser Zitronenpfeffer – ausgewogen, aromatisch und ideal zum feinen Veredeln unterschiedlichster Gerichte.

Hergestellt von: Althoff Manufaktur
Obere Bergäcker 2
79805 Eggingen