Auberginenpaste
Cremige Auberginenpaste aus Sizilien
Diese sizilianische Auberginenpaste verbindet Auberginen mit Olivenöl, Knoblauch und ausgewählten Kräutern. Fein verarbeitet entsteht eine cremige, würzige Paste mit mediterranem Charakter.
Vielseitig einsetzbar:
- als Aufstrich auf geröstetem Brot oder Bruschetta
- zu Crostini und Antipasti
- zu Pasta
- zum Verfeinern von Gemüsegerichten
- als Beilage zu Fleischgerichten
Tipp: Auf geröstetem Ciabatta servieren und nach Geschmack mit etwas frischem Basilikum ergänzen.
Nährwerte Je 100 g
Brennwert - 1052,14KJ/ 255,38Kcal
Fett - 25,78 g
Davon
Gesättigte Fettsäuren - 4,13 g
Kohlenhydrate - 3,82 g
Ballaststoffe - 2,03 g
Davon Zucker - 3,80 g
Eiweiß - 1,00 g
Salz - 1,20 g
Zusätzliche Informationen
| Zutaten | Auberginen* (67%), extra vergine Olivenöl* (25%),Basilikum*, Rohrzucker*, Weißweinessig*, Meersalz, MANDELN*(1%), Petersilie*, Knoblauch*, Rosmarin*, schwarzer Pfeffer* *Aus kontrolliert biologischem Anbau. |
|---|---|
| Inhalt | 190g |
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