Liebstöckel

Liebstöckel – das „Maggikraut“ für kräftige Küche

Liebstöckel, auch liebevoll als „Maggikraut“ bekannt, gehört zu den intensivsten Küchenkräutern überhaupt. Auch wenn die berühmte braune Würzsauce ihn nicht enthält, erinnert sein kräftig-würziges Aroma genau daran – und macht ihn zur perfekten Zutat für Suppen, Eintöpfe, Bratensaucen, Fleischgerichte oder Salatdressings.

Unser gerebelter Liebstöckel wird schonend getrocknet, wodurch sich sein volles Aroma erhält – mit einer leichten Sellerienote, die sich hervorragend in der herzhaften Küche entfaltet. Geschmacklich steht er dem frischen Kraut in nichts nach.

Die Pflanze stammt ursprünglich aus dem Nahen Osten und verbreitete sich über den Mittelmeerraum nach Europa. Unser Liebstöckel wird heute mit viel Sorgfalt in Deutschland angebaut.