Majoran

Majoran – mild, würzig, unverzichtbar

Unser Majoran verleiht deinen Gerichten ein fein süßliches, angenehm würziges Aroma – besonders in Kombination mit Kartoffeln, Hülsenfrüchten, Pilzen oder deftigem Fleisch. Nicht umsonst wird er auch als „Wurstkraut“bezeichnet: Sein typischer Geschmack rundet viele Wurstsorten – wie etwa Leberwurst – perfekt ab.

Tipp: Majoran sollte erst kurz vor Garende hinzugegeben werden, damit sein volles Aroma erhalten bleibt.

Unsere schonend getrockneten Blätter stammen aus hochwertigem Anbau in Deutschland und zeichnen sich durch besonders intensive Würzkraft aus. Botanisch gehört Majoran zur Familie der Lippenblütler. Seine Wildform stammt ursprünglich aus der Türkei und Zypern – doch in unseren heimischen Küchen ist er längst unverzichtbar.