Petersilie

Petersilie – der Alleskönner unter den Küchenkräutern

Kaum ein Kraut ist in der Küche so vielseitig wie die Petersilie. Ihr würzig-frisches Aroma rundet nicht nur Suppen, Saucen und Gemüsegerichte ab, sondern ist auch unverzichtbar in Kräuterquark, -butter, Salatdressings oder Pesto. Sie verleiht deinen Speisen den letzten Frischekick – ob kalt oder warm.

Ob als feine Garnitur oder als aromatische Zutat – Petersilie ist ein Klassiker, der in keiner Küche fehlen darf.

Unsere Petersilie stammt aus deutschem Anbau und wird besonders schonend getrocknet, damit sie ihr natürliches Aroma und ihre kräftige Farbe bewahrt. Als Mitglied der Doldenblütler-Familie wächst sie ursprünglich wild im Mittelmeerraum und auf den Kanaren – heute ist sie eines der beliebtesten Kräuter Europas.