Thymian

Thymian – der mediterrane Alleskönner

Ob für Pilzgerichte, Schmorgerichte, Gemüse, Linsen oder Ziegenkäse – Thymian verleiht deinen Speisen eine feinblumige, leicht herbe Note mit einem Hauch von Waldboden. Beim längeren Erhitzen entfaltet er sein typisches, honigsüßes Aroma – und macht damit aus einfachen Zutaten aromatische Köstlichkeiten.

Für uns gehört Thymian zu den absoluten Lieblingskräutern. Probier ihn aus – du wirst verstehen, warum.

Thymian stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und zählt zur Familie der Lippenblütler. Schon im antiken Griechenland wurde er wegen seiner belebenden Wirkung bei Räucherritualen eingesetzt. Im Mittelalter galt er zudem als wertvolle Heilpflanze, unter anderem bei Atemwegserkrankungen.

Unser getrockneter Thymian wird in Deutschland in bester Qualität angebaut und schonend verarbeitet, damit seine ätherischen Öle und sein typischer Geschmack voll erhalten bleiben.

Unser schonend getrockneter Thymian, bester Qualität, kommt aus Deutschland.